Elevage de Garenne
" De l’herbe, rien que de l’herbe"
Les animaux de l’élevage de Garenne ne mangent que de l’herbe et sont élevés en plein air intégral.
La viande est d’une qualité gustative incomparable vendue en frais ou transformée en délicieux plats cuisinés : Estouffade, Daube, Pot au feu, Boeuf au fenouil, Boeuf au gingembre et Terrine 100% boeuf.
Tous les animaux de l’élevage de Garenne vivent en plein air intégral et ne mangent que de l’herbe. La viande de boeuf est maturée 5 semaines avant d’être travaillée. La qualité gustative de cette viande est incomparable, vendue en frais et en délicieuses conserves : Daube, Estouffade, Boeuf au fenouil, Pot au Feu et Terrine au cognac 100% boeuf.